Taflan Tam Buğday Un'u diyet un olarak da adlandırılır. Buğadayın hem kepek kısmı içerisinde olduğu için oldukça sağlıklı bir undur. Bu sebepten dolayı insan sağlığı açısından çok önemlidir.
Buğday tanesinin tüm içeriğini kapsayan bir undur
B, E vitamini, gerekli minerallerini ve doymamış yağ asitlerini doğal olarak içerir
Yoğun kepek(diyet lifi) içeriri
Sağlığı Koruyucu Nitelikleri
Kilo vermeyi ve formda kalmayı kolaylaştırır, Kalın bağırsak kanseri riskini azaltır, Kan basıncı ve kolesterolün yükselmesini önlemeye yardımcı olur, Sindirimi kolaylaştırır, Kalp ve damar hastalıkları, romatizma ve bazı alerjilerin oluşumunu yavaşlatmada yardımcı olur.