Farine pour Pide(Pita), Pâte forte et a manipulation facile et particularité de donner une forme,Particularité de la pâte de garder longtemps sa forme après le pétrissage,Bonne coloration,Ne séche pas a...
Farine Brune, Obtention de plus de produits en conséquence de sa teneur en eau,Obtention de plus de pâte par rapport à la qualité de la farine,Particularité de la pâte forte de farine brune, de ne pas ...
Pour les Baklava & Feuilletes, La Farine Extra Taflan produite specialement pour la patisserie et l'industrie de production, convient a l'ensemble de baklava et de feuilletes. Pâte forte et â manipulation facile,Etalement facile et ...
